波斯波利斯城文物:东亚食博会开幕!1.3万种美食集中展出宴天下客

来源:胶东在线  2019-05-31 12:47:00
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第14届东亚食博会开幕
食博会人山人海
食博会上现场炒茶

persepolis波斯波利斯 www.crupgb.com.cn   胶东在线5月31日讯(记者 贾楚航)喜迎盛会,共品美食。31日,由烟台市政府主办,市工信局、商务局、贸促会承办,市食品工业协会、烟台亚欧国际会展有限公司执行承办的2019第十四届东亚国际食品交易博览会正式开幕。900家企业,13700多种名特优美食,为市民奉上了一场饕餮盛宴。

  从规模和层次来看,本届食博会可谓创了历届新高。如此高层次盛会,给烟台这座食品名城带来了啥?对全市食品工业发展起到什么拉动作用?未来,烟台市食品工业将如何发力实现高质量发展?对此,记者对烟台市有关行业人士进行采访剖析。

  “按照往届经验,从直接经济效益上讲,博览会可实现成交额2亿元以上,签署合作协议意向100-200项?!笔巢┗嶙槲岣涸鹑四步ㄆ浇樯?,今年的展会无论是参展企业数量还是美食展示品种都超过往届,预计此次参展人数也将创新高,“所以,基本可以确定,今年的成交额会高于往年?!?/p>

  对市民而言,家门口享受到美食确是一件幸事。但对食品企业而言,将有更直接的机会与外省市、甚至东亚各个国家的企业进行交流合作?!罢馐且淮文训玫慕涣骰??!笔状尾握沟南惆屠烫ㄑ喜倒煞莨菊粕暇平哑诽煜露鲁そ哉够崧称谕?,“我们一直想与外地市的企业开展合作,这个目标有望在‘家门口’就能实现了?!?/p>

  本次展会,烟台市参展食品企业众多,也吸引了大批内地和日韩、港澳台、东南亚等国内外客商。本地企业不出烟台,与外地企业在“家门口”签协议、建立长远合作关系,将真正实现“不仅要把好产品,好项目引进来,还要将本地企业的产品推销出去?!?/p>

  展会的影响拉动远不止于此。从间接效应上讲,东亚食博会间接的拉动住宿、餐饮、旅游、交通等服务业以及农业、农产品生产加工业等。通过东亚食博会这个载体,构建与韩国、日本、东南亚国家和地区交流合作、互利双赢的长期合作平台,对产业提升起到“拉动效应”作用。

  食博会对全市食品工业发展的拉动作用显而易见。在市食品工业协会秘书长陈守生看来,烟台市近年来食品工业发展平稳,根本在于产业基础雄厚,但食博会等展会的品牌营销推广,对促进食品工业平稳发展可谓功不可没?!霸诠诤芏嗟氖称非渴?,都有自己的食品博览会,这几乎成为了‘行规’,毕竟展会的影响力是其他宣传推广无法比拟的?!?/p>

  展会的影响力不断提升,也将影响烟台市食品工业今后的发展。市工信局调研员刘国云表示,“坚决利用好展会这张牌,充分发挥烟台市的行业基础,努力构建创新引领、高端制造、骨干支撑、集群发展、质量取胜、绿色安全的食品产业发展新格局,争取实现食品工业高质量发展?!绷豕仆嘎?,根据烟台市出台的食品工业发展规划,到2020年,烟台市将培育国家级品牌35个、省级品牌140个;建设国家、省市级研发创新平台70个;做强百亿级以上企业5家、十亿级以上企业40家;打造1-2个500亿级、3-4个300亿级产业集群;推动企业上市达到15家以上,食品产业主营业务收入2500亿元,实现利税280亿元。力争用三年时间,重塑烟台食品产业国内外市场竞争新优势,推动烟台由“食品大市”向“食品强市”转变,打造国内领先、国际知名的“中国食品名城”,把烟台食品产业推向全球产业价值链中高端。

  以行业协会为引导,由专业举办方承办食品博览会,给了我们颇多启示。下一步,行业协会引导的模式有望继续保持。根据规划,在今后的食品行业发展中,烟台市将充分发挥行业协会作用,全面深化中介组织对食品行业的服务和支持工作,充分发挥食品行业协会联系政府和企业的桥梁、纽带作用,支持协会积极参与有关政策、标准的制定,引导企业落实产业政策。并支持协会在规划编制、咨询评估、信息发布、产品推介宣传、行业自律等方面为企业做好服务。同时,引导和支持行业协会做好行业数据信息库建设和行业运行监测分析,协助政府有关部门抓好食品企业诚信体系和行业自律体系建设,为全市食品工业高质量发展打下坚实基础。

[ 责任编辑: 贾楚航 ]
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